北歐室內設計年度新潮風


Stockholm Furniture & Light Fair 2013

瑞典潮流專家Jan Rundgren 指標

北歐室內設計年度新潮風

文、圖:周游

DSC_0004

要觀摩年度最新的傢俱設計,意大利米蘭是其一,看北歐風尚就非瑞典Stockholm 莫屬。剛在隆冬二月初舉行過的斯德哥爾摩傢俱及燈飾展,官方以社交網絡的擁躍程度來作總結:面書專頁有6700個追隨者,2500幅Instagram 照片、2500段Twitter 及blog 文報導,海外記者327位。換句話說,非常成功。

展覽雲集了瑞典、挪威、丹麥以及芬蘭四國的大小傢俱及燈飾品牌,會場大堂的奪目全白色裝置由年度嘉賓日本設計組合Nendo 創作,儼如冷靜的北國雪山脈。兩大展館內亦分別展出了三個以潮流為主題的靈感展覽,由瑞典室內設計潮流策略專家Jan Rundgren 主理,盡把今年北歐居室佈置的最新方向一一展示。

Rundgren 更親身主講,先由花園開始,再進入廚房跟客廳。從顏色到物料,從配搭到氣氛,細節造就整體,示範了一場北歐家居佈置的竅門:

DSC_0063

將綠花園置在室內

室內添綠是最自然的佈置。綠色盤栽的體積不用大,重點是如何將小巧的它們擺放,自成一台好風景。例如挑不同比例的圓形盤栽,並列在一個小平台上面,或者用一台木梯子作架,把小園盤疊疊掛起的效果也不俗。盤栽設計線條簡單,物料講究天然,選擇木材或者陶泥盤最好看。花卉反而不比蔬菜或香草更引人入勝,這個不單令室內注滿一股清翠香氣,更是緊隨著世界大都會的城市新運動:Urban farming。

近年興起的城市種植,是關於人們開始利用城市獨有的特徵,在高樓天台、自家露台以及與大樓之間的細小空間,化為有機園地自家種植蔬菜。這一種城市趨勢給都市人帶來繁囂生活中極渴求的平衡與營養,在美國、加拿大、英國都興起這種綠色新生活,於工餘時放下電腦和手機,執起泥鏟當城市農夫,追求更綠色、更健康的飲食習慣。參與者可能是一群有興趣的社區團體,或者是居住在同一棟大廈裡的鄰居,大家一起學習並分擔工餘種植。

居住在獨立房屋的人可以嘗試不一樣的做法,例如將耕作工具放置在田園風味的大木櫃子裡面,成為室內一角的特色。在室外花園以室內形式擺設傢俱,將是來年的潮流之一。大型的沙發配桌子與軟墊,驟眼看跟室內傢俱的設計幾乎一樣。而自然是能抵潮濕雨打的物料,配合各式擺設如樹下的玻璃吊燈、帳篷的花紋等更有摩登感覺,令人坐得更舒服,也容納到更多人的聚會。

DSC_0072

工業氣息的廚房

花園風格亦移師室內,長身的寬條木椅置於飯桌一邊,另一邊放簡單設計的沙發,圍坐吃飯的溫馨感覺即時加倍。瓷器餐具上的圖案設計是本年大熱門,大自然或幻想式的圖案,近跟true food運動著重天然食材、關懷地球的潮流一脈相乘。

廚房的佈置色調以綠色為主,與牆上的圖案瓷磚和地板上的圖案設計做成對比效果。今年的佈置調子洋煙顏色和開心氣氛,餐桌下面譜著一大張花紋塑膠地氈,檯布與餐椅坐墊也是鮮艷的紅、黃、橙色調,如芬蘭名牌Marimekko 的七彩色盤。小軟枕上的圖案帶著玩味設計,在其中添一兩個黑白對比的,整體佈置印象便加多了一份北歐式活潑。

又或者以不同調子的藍色放在一室,indigo 靛青以及marine海藍。藍白色花紋的瓷器非常流行,點點的東方氣氛,令人回想到十九世紀往來北歐跟廣東的航海貿易。

工業氣息散佈在家居設計中的潮流依然會繼續,厚重的大木桌子、金屬椅子、不銹鋼層架、鋁質牆櫃、工業用的大吊燈或座地燈等傢俱,以明亮線條主打,顏色圍繞黑白灰棕系列。廚房尤其流行這種佈置風格,將一邊牆壁塗上黑色、深灰,以細節襯托出濃淡有致的不同灰色度,營造簡約氣氛。或者舖滿一牆白配棕色的瓷磚,或幾何圖案牆畫,把精心挑選的杯碟和廚具就陳列在沒門的層架上。廚房或客廳一角放一個玻璃門櫥櫃,無論是饒富故事的家傳傢俱,或是北歐現代的簡約設計,一樣是今年的熱門。

DSC_0180

更靈活的沙發組合

現代式的北歐傢俱以原木材配襯布料設計,今年流行腳身較高的沙發。單座沙發展示五、六十年代的線條,散發著濃厚的懷舊味道,尤其加上了搖搖椅設計的。旁邊小桌子未必只得一張,可能是幾張組合一起,或是大小疊式設計,沙發前的咖啡桌展示金屬設計的細節,這些我們將會見到許多。

客廳的沙發尺寸比從前更大,灰色或棕色是熱門選擇。靈活式的組合設計讓人隨時隨意轉換擺放形式及坐位方向。地板上一兩個大圓形的皮製厚坐墊,加一台有輪的咖啡服務車,已經是享受下午茶的最佳場景。

DSC_0114

玩味不盡的椅子

瑞典的pinnstol木條椅背凳子是經典作品,除了原木色和黑白色之餘,選擇幾張不同顏色的,配上鮮艷的布坐墊,生氣勃勃。

跟摩登風格相映成趣的,是注入了維多利亞宮廷式原素的傢俱設計,例如扭花與金色營造突出格調。你有否留意,英女皇伊利沙白二世出席任個場合,一身帽子套裝手襪都鞋子,均是同一個顏色的配襯?可有想過,刻意將居室佈置成單色的效果會是如何?

扶手椅或靠背椅大量運用到鈕扣點綴,顏色鮮艷的布料,特意湊合碰色如紅撞粉紅,整張椅看著和坐下都感覺舒服,散發著女性的溫柔般。這可以說是延續著歐洲的浪漫風尚,不是你的一杯茶者,強烈對比的圖案或黑白對照會合你心意。

DSC_0078

細節不能少

金屬物料中以黃銅及銀用於燈罩、茶具、花瓶或抽象擺設的設計,是為最時尚的一環。圓形、橢圓形的大燈罩將視線集中,將同款設計的小燈集置成一組合,吊在餐桌之上也很好看。要不就將它們攏在一起便成與別不同的室內燈源。工業用的大燈越老越有格調,水晶燈飾的通透明亮也在潮流之列。

地氈方面,北歐傳統的手編碎布地氈直如藝術品,很有家庭溫暖的感覺。真正的波斯地氈配襯一室北歐木傢俱亦和諧。其實不妨放開一點,挑選物料和圖案帶著玩味的地氈,看效果如何。

牆上的架子流行自主組合式設計,正方或長方的立體木框是獨立單位,任人疊高架起,砌出心水形狀,隨時可轉換改變室內設計,如瑞典經典設計String金屬層架便幾乎處處可見。

DSC_0094

與Jan Rundgren對談

今年的展覽你最喜歡哪些傢俱?
小巧的軟墊凳子,或者鑲上鈕扣設計的靠背椅。瑞典品牌Blå Station 那張看似皺作一團的椅子Dent,將木料壓成凹凸立體狀的暫新技術非常有趣。

你對組合式傢俱如IKEA 推出的電視組合櫃有何看法?
北歐人習慣到IKEA 選購整個家的傢俱,就如一個套裝般買回家。對傢俱公司的生意而言,這個逐款購買的消費模式自然比發售單一個設計組合櫃更有利。我反而看好上層是睡床、下層空間用作沙發或小小工作間的設計,單座位沙發座拉長成為睡床的組合既好看也實用。北歐也開始多見組合式傢俱,這跟新興的樓宇提供面積較細的住宅單位有關。

環顧家居一室,哪一部份的設計會是今年最重要的?
廚房如我們家居的靈魂,尤其北歐人習慣在廚房裡進晉餐。廚房用具的種類五花八門,對設計師而言是現時衍生最多有可能性的一環,非常有趣。再者,越來越多男士選擇多花時間入廚,也造就他們更會願意花錢在添置廚房用具上。正如十年前開始,瑞典更多年輕爸爸暫停工作留在家帶孩子,需要引起供求,幼兒車的設計、功能和質素都大大提升了。

你最近添了甚麼傢俱?
餐桌。最近經常出門,完成手上工作之後打算休息一會。我正在參與「瑞典年度大廚」的活動,事實上食物是當下一個很受注目的題目,所有大都會也在談吃的潮流與文化,電視節目都在教做菜,人們去到一個新城市都找同一家潮流餐廳去試,感覺實在有點悶。我自己甚喜歡吃中國菜,希望瑞典會出現「真正」的中菜餐廳。

我們今年只買一樣傢俱的話,應該是甚麼?
睡床。我們實在花最多時間在這件傢俱上。瑞典人普遍都睡得不好,挑一張上好質素的,便一生受用。

Jan Rundgren 小傳
– 瑞典出生,現居斯德哥爾摩。
– 畢業於斯德哥爾摩著名的商業設計院校Beckmans School of Design。
– 從事室內及花園設計,著名潮流策略專家,廣受傳媒及電視節目訪問。
– 替瑞典大品牌例如傢俱品牌Mio、Åhléns 摩登百貨、斯德哥爾摩會展中心等,創作潮流裝置及靈感展覽,以及舉行有關室內設計潮流的演講。

DSC_0225

/刊登於2013年3月2日中國周末畫報

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s