蘋果


快了,轉紅了,下個月便大紅了。
今年的目的,是弄個大型壓汁機回來,把一園蘋果以冷壓式搾出果汁,不用熱煮加糖,更濃縮更鮮甜。
再用膠瓶或膠袋盛滿,貯在冰櫃,便可喝足整個冬天了。
我們地牢有個大大冰櫃,去年秋造的蘋果蓉,現在還沒吃完…

2 thoughts on “蘋果

  1. 成日聽到你跟小荷可以隨手吃到樹上熟的生果,羨慕得我,我無聊會想那你們超市的生果其實是賣給誰的呢?

    1. 春夏日子我還是會買蘋果的,秋天的收成都成為蘋果蓉、蘋果汁、和冰箱裡刨好皮切好塊裝成一袋袋的,那便是差不多整年的焗蘋果批材料。最後一袋,剛剛吃完了,新的一批便開始來了。

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